英德小虫网虫虫美食特攻队第三期全接触-好玩又好吃的高塘乡味园
2010年5月24日下午2点半.英德市小虫网虫虫美食特攻队,来到了[size=5][color=red]英德市高塘乡味园[/color][/size],品尝了充满乡土气息的美味佳肴以及游玩了高塘乡味园配套的游乐设施乡味园射箭场.
小虫网虫虫美食特攻队第二期参加会员有:
[color=magenta]圊疝圜長 寶寶寶。 阿清678 mandolin じ幽孁盛典`` 13553904839 傻蛋 67135506[/color]
感谢他们的参与,并授予社区威望值一点.请留意他们对第一期活动以及美食的点评.点评最好最有参考价值的会员将直接参与下一期美食特辑活动.
[color=blue]第一期美食特辑中获得小虫评论员锦旗并直接参加第二期的会员是:suky[/color]
[color=red]第三期开始出现了缺席的会员,在此点名批评,并扣除社区威望一点,负分会员不得参与任何官方活动
缺席的会员是:迷惘 田罗墩
虽然迷惘有准时到达现场,但因事提前离开,身为小虫网十大MM之一,无组织无纪律,所以也扣除社区威望
[/color]同时我们也感谢全程活动饮料赞助商:[size=5][color=darkorchid][b]广东太古可口可乐有限公司[/b][/color][/size].
[color=darkred]小虫网美食特攻队工作人员:
活动主持:stiler
官方摄影:哥哥的哥哥[/color]
[attach]124651[/attach]
连续一周的暴雨,潮湿的天气让人心情也变得郁闷.幸好24日天空放晴.猛烈的太阳照耀在高塘,一切都变得充满激情.
我们随着愉悦的心情来到了英德市高塘乡味园.根据活动的安排,我们先在2点半-5点半的时间段在高塘乡味园配套设施乡味园射箭场.
进行了小型的比赛,感受了射箭带给我们的刺激和成就感.
本次参加的会员由于部分缺席,只能把准时到达的8人分成两组.比赛以中靶环数最高的一队为胜利方.
比赛开始前,先由乡味园射箭场的负责人介绍射箭运动以及射箭的技巧.会员们细心的聆听着靓仔哥哥的讲解.
迫不及待的上前尝试.为了保护会员们的安全,射箭场提供了相关的保护设备,如指套,腕套等等.
射箭场也在比赛前免费提供大家每人10箭,用作训练.经过2个半小时的艰苦训练.会员们蓄势代发.
当然,作为万众期待的我,也在全场关注的情况下.以优美的姿态.漂亮的动作.射出了全场哗然的一箭.
只见弓箭嗖的一声径直而飞.直冲靶心.穿靶而过,细看之下..箭靶上并没有发现弓箭的身影.原来,是从箭靶的上空飞过了...
两队交锋,战况就必然惨烈.两队分别以两位美女圊疝圜長和寶寶寶。为压轴.各自在最后一支箭的时候..
圊疝圜長以惊人的技艺射出了全场最高环数.红圈..红圈里面还有一环红圈,然后里面还有两环黄圈...也就是7环.
寶寶寶。的压力一下就变得异常的巨大和沉重.连上弓和拉弦的时候全身都在颤动..只见她拉直弓箭.瞄准10环..
这时的空气就好像突然凝固,所有人都停止呼吸,全神贯注的注视着箭靶.大家都在期待,奇迹是否会出现..
好吧,让我们继续凝固...欲知剧情发展,有机会再分解...
比赛结束,胜利方获得由射箭场奖励的小礼品若干..射箭是一项很不错很有挑战性的运动,各位不妨约上三五知己,
前往较量一番,总好过你以斗地主或者清对来分胜负吧?何不走出方桌,以环数来定英雄呢?需要提醒各位的是,
射箭游戏要做好安全措施,不要以为自己脸皮厚,皮肤粗,就不带护具..被弓弹到手臂,会疼的..我的手臂因为当时觉得自己
脸皮相当厚,皮肤自然就粗糙了,轻微的碰撞没啥事的.可是回来写这篇活动总结的时候,发现左手紫了一块..轻按时候很疼.
所以呢,脸皮即使八尺厚,也得带上护具呢.
开心的时光总是过得非常快,一晃就到了下午5点.大伙在比赛中也消耗了大量体力.在园内自由活动,休息了半个小时.
[attach]124652[/attach]
[attach]124653[/attach]
我们挺着饥饿的大肚子.走进乡味园极具乡村气息的房间..雅乡
其实高塘乡味园除了射箭场的配套设施外,还有烧烤场,我们有一次的中秋节官方活动,就是在这里的烧烤场进行的呢.
乡味园最大的资源,就是竹林.所以今天的菜式有很多都和竹子有关..可谓是从头吃到脚了..当然,,竹子没有给我们吃..
我觉得加个竹筒的菜式..那就完美了..
乡味园以农家特色为主,让我们体味了乡土气息的各式菜肴,农家菜以原汁原味为原则,不添加过多的调味,既健康又美味.
到底,乡味园为我们提供了一些怎样的特色菜品呢..?怎样把竹子从头吃到脚..?
[size=5][color=red][b] 第一道菜:水竹芯炖鹌鹑[/b][/color][/size]
一开始接触这个名字的时候,我还在想,竹芯?竹子有芯的吗?里面不是空的么?可是当水竹芯炖鹌鹑上桌的时候,才发现.
原来就是当年我还是孩童的时候常常到后山摘来咬的竹叶心,先别说味道,单这个竹芯顿时就勾起了我许多小时候的回忆.
还记得那时候背着小书包,和邻家小妹手牵手一起回家..途中我俩鬼鬼祟祟的走进那片茂密的竹林..
[attach]124654[/attach]
服务员为我们盛上满满的一碗竹芯汤..汤的清新让我又一次想起了那片茂密的竹林.我们每天放学回家,都会穿过那片竹林,
里面有很多很大很嫩的竹叶心.我们都会进去采摘竹芯咬在嘴里咀嚼.每次都会鬼鬼祟祟的进去,害怕别人发现这片茂密的竹林.
据说这竹芯的采摘是凌晨5,6点露水打过之后采摘的.
[size=5][color=red][b]第二道菜:海鲜卷拼沙律骨[/b][/color][/size]
拼嘛,肯定有两种主材料的了,那什么是沙律骨?冲着好奇心,我先尝试了沙律骨..原来沙律骨是排骨做的..那为什么叫沙律骨?
我还是冲着好奇心,再尝试了第二块..我一边细细品味,一边努力的思索着到底为什么会叫沙律骨的时候,听到他们一边吃着海鲜卷,
一边感叹:"嗯,这个好吃"..我忍不住一边吐掉那块沙律骨...的骨头...一边伸手去夹海鲜卷.
[attach]124655[/attach]
可是盘子里除了沙律骨...也还剩沙律骨了..看着他们津津有味的吃着海鲜卷..我只能继续一边一边了..一边吃沙律骨,一边凉快去.
[size=5][color=red][b] 第三道菜:咸蛋黄釀冬瓜[/b][/color][/size]
我在想..冬瓜那么大个..要多少蛋黄来醸嘛..?难道是把整个冬瓜塞进蛋黄里面?
[attach]124656[/attach]
原来还是把蛋黄醸进冬瓜里...据说是纯手工制作的呢..真佩服厨师的耐性和手艺..样子好像一块缅甸玉做的底座,托着一颗夜明珠.
卖相十分讨好呢.有很多人说冬瓜不入味..当然了.你把蛋黄和冬瓜分开吃,肯定会显得清淡啦.这道菜的吃法是冬瓜和咸蛋黄一口
扔进嘴里..同时吃的.那种感觉有点百感交集的样子..蛋黄硬,冬瓜又软,蛋黄干,冬瓜又润,蛋黄咸,冬瓜又淡...
[size=5][color=red][b]第四道菜:榄菜剁椒蒸茄瓜[/b][/color][/size]
......
[attach]124657[/attach]
六个点不是省略号,而是没有什么想说.不是不想说,而是没有想到要说什么.
接二楼... 接一楼
[size=5][color=red][b] 第五道菜:子姜扣肉[/b][/color][/size]
一开始在聚精会神的拍着上一道菜的时候,这道菜就已经送了进来,服务员一边端着,一边用粤语介绍菜品给会员们..
我没有听清,插了句话:"子宫扣肉?"
[attach]124659[/attach]
原来是子姜扣肉..正所谓姜越老就越辣,人越老就越卖老.子姜,就是刚刚长成,毛都没齐的姜子..正所谓夏姜冬萝卜..
姜,素有南方人参的....民间传诵..女人坐月子啊.感冒发烧头痛,咳嗽喉咙痛..腰酸腿痛.心痛都会用到姜.可见姜的作用是多么的大.
话虽如此,可是那姜还是没那扣肉受欢迎.我以为女孩子应该对姜很热衷.因为她们坐月子,感冒发烧头痛,心痛都会用到姜..
那会不会是因为他们坐月子,感冒发烧头痛,心痛都会用到姜..所以产生了恐惧感呢?我不知道,反正那肉是早早就不见了踪影.
[size=5][color=red][b] 第六道菜:荷塘飘香[/b][/color][/size]
这菜让我想起了荷塘月色:"采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水",记得吗?1927年朱自清写的.
[attach]124660[/attach]
莲子,莲藕.如果旁边放一朵莲花.底下垫着一片荷叶.会不会更贴近呢?乡味园的招牌菜之一.既然是招牌菜,我还是不多说了,
留着看官们自己去品尝..也可以看看会员们的评价.据说上面铺垫的是减肥之人吃了不会肥的肥肉.
[size=5][color=red][b] 第七道菜:竹叶蒸鸡[/b][/color][/size]
荷叶蒸鸡就吃得多了.竹叶蒸鸡还是第一次听.用竹叶包着的粽子我们就吃得多了...这竹叶蒸鸡会不会有粽子味道?
[attach]124661[/attach]
果然,是没有粽子味道的.淡淡的竹叶清香渗透进自家养的走地鸡肉里.鸡肉爽脆清甜..人家说鸡肉最好吃的是左腿,于是我盯着这
竹叶蒸鸡,需找着那只左腿肉...可是呢,鸡肉不是拼盘上的,貌似也没见过蒸鸡是拼盘上的,那怎样才能找到那只左腿呢?
嘿嘿,最好的办法就是,见到鸡腿就吃..最后所有鸡腿都被我包办之后,还是发觉不到那一块,是左腿肉...
[size=5][color=red][b] 第八道菜:笋衣焖腩肉[/b][/color][/size]
笋干焖腩肉是很地道的本地菜式,大部分人都对这道菜称口赞绝.哪怕是手艺再差的师傅,只要不会太咸或者太淡,都会觉得好吃.
[attach]124662[/attach]
然而,这道菜用的不是笋干,而是用了一根笋里面份量不多的笋衣.而且..这笋衣还是特别嫩的那一部分..实在太奢侈了.
那笋衣薄到入口好像腐竹那么滑.我觉得叫做腐竹闷腩肉会不会有特色点?
[size=5][color=red][b]第九道菜:酸芋合鱼头煲[/b][/color][/size]
店家把这称作酸芋合焖鱼头,我认为嘛,把它称为鱼头煲比较贴切..
[attach]124663[/attach]
芋合,也就是芋头的叶茎部分,经过发酵处理,得到美味可口的酸芋合.这也是本地常见的一种手工腌制的菜肴.不过呢,我是肉食动物,
对于素菜类还是不太感冒的..这种酸芋合的味道很特别,英德人对它也比较了解.鱼头的做法和红烧鱼头是一样的..加上了酸鱼合,
搭配出一种新的味道..
[size=5][color=red][b]第十道菜:上汤野茼蒿[/b][/color][/size]
乡味园最大特色之一,就是野菜了..这次店家让我们品尝的是野茼蒿.野菜嘛,总有一些特别的气味,并不是每个人都能接受.入口之后,
有很大的野菜特色.与一般的茼蒿菜是有很大的区别的.喜欢吃野菜的朋友们不妨多来尝试尝试..
[attach]124664[/attach]
高塘乡味园,充分利用了先天的条件,制作出乡土气息的美味佳肴.对于烦厌都市的你,或许在这里,也会和我一样,寻找到自己许多的回忆.
我相信,在英德..没有那么多得天独厚的环境.能把整颗新鲜竹子搬上桌..乡味园内还配套有射箭场,烧烤场等等设施.如果你有兴趣,
不妨前去尝试一下.他们的地址是:英德市高塘村(城西供电所对面路口直入),订座电话:0763-2210063
[attach]124666[/attach]
[attach]124665[/attach]
如果合作意向,请与我联系,您只需要提供12人的免费聚餐..我们将为您作出真实而中肯的评价,帮助您改善并推广您的特色菜式,吸引更多关注的目光..
联系人:阿Q 联系QQ:49599984 联系电话:18998600666
[size=3][color=red][b]我们再一次的感谢太古可口可乐公司全程赞助活动饮用水以及高塘乡味园,以及乡味园射箭场的大力支持.[/b][/color][/size]
[align=right][color=#888888] 提示：本帖最后由 stiler 于 2010-5-25 15:08 做过手脚，嘿嘿... [/color][/align] 花絮..
[align=right][color=#888888] 提示：本帖最后由 stiler 于 2010-5-25 15:14 做过手脚，嘿嘿... [/color][/align] 写的真好~~ 还记得那时候背着小书包,和邻家小妹手牵手一起回家..途中我俩鬼鬼祟祟的走进那片茂密的竹林..
出自 小虫网，本贴地址：[url]http://bbs.e763.com/viewthread.php?tid=106393&extra=page%3D1[/url]
肥妈你牛B，这么小就。。。。。。。。。。e763m_17 e763m_17 肥媽，系咪你既初戀啊 [quote]e763m_17 肥媽，系咪你既初戀啊
[size=2][color=#999999]原帖由 [i]yoku0409[/i] 于 2010-5-25 16:07 发表[/color][/size] [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1693699&ptid=106393][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url] [/quote]
回复：e763q_22 e763q_22 e763q_22 支持下 e763m_27 我记得高中，大学的时候仲来这度烧烤。 e763m_33 好好吃一样哦~ 5555.。。硪的照片，太吓人了 支持下，有得吃有得好，好唔错，呵呵 e763m_17 e763m_17 e763m_17 暂时写得最好的一次e763m_25 [quote]暂时写得最好的一次e763m_25
[size=2][color=#999999]原帖由 [i]哥哥的哥哥[/i] 于 2010-5-25 17:53 发表[/color][/size] [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1693954&ptid=106393][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url] [/quote]
回复：e763q_21 啥叫暂时...我每次都写的很好好不好....真是的...e763q_27 顶e763q_01 哈哈， e763m_11 e763m_11 嘻嘻。。。羡慕中。。。