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乡下兔 发表于 2010-6-1 11:11

美食特攻队第四期:稳食稳到英德乡味园!

[font=宋体][size=14pt]来到英德,就是想稳食的。所以,对虫巢新建的美食特攻队,数日来一直是兔视眈眈着。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]终于寻到机会,有幸成为蚕食第四期,自然不会错失良机,放下“游山玩水”身份,提前几个小时,骑上一部折叠童车(为了迎接明天的六一节呀),不远二万多米行程,早到一个小时,铁杆投靠到“吃喝玩乐”之中……[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]肚子很饿了,吃了再说。怕了老[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]Q[/font][/size][font=宋体][size=14pt]说的一句话:饭前喝奶,小心拉肚子,所以太古可口可乐公司赞助的果汁奶,只能权当饭中饮料。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]外面看上去比较简陋的乡味园,做出的凉瓜猪骨汤,让我还记得我还没有走出广东省,还是我们广东人喜爱的老火汤。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]吃过好想自己试做的“京都茄瓜”,还有那“红烧冬瓜”,可以让我这个“吃肉兔”,有可能痛改前非,看上去象肉,吃下去不是肉,那种感觉不错,值得向与我同类的朋友们隆重推介。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]广东人喜欢在蔬菜类食物中间,夹上一些肉馅或什么的,一般的打字软件,还真找不到代表这个意思的那个字,就用近音字“釀”来代替了。一式叫“釀水豆腐”的,做工很不错,只是吃下去,显得有点粗,也许是提倡吃粗食的缘故吧,反正吃得没剩。另处一个“红烧肉拼釀莲耦”的,更快被虫们抢先一空,我没尝到,[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]5555555[/font][/size]
[font=宋体][size=14pt]“金沙焗鱼头”,这应该算是王牌菜了,味道,样式,外表等都显得尊容华贵,到了这里招待贵客,显然不能少了这个菜。富有特色的“三色蒸水蛋”,厨师可是下了一番功夫,不仅有新意,而且味道很受大家的青睐。至于“菠萝炒鸡”,由于在英德吃得太多的正宗农家放养鸡,已经无法接受其他笼养饲料鸡了,所以并不太想动筷。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]本来,兔子爱吃草类食物的,可是没有太多的机会给我,少了草类食物。有一例“金银上汤南瓜苗”,却不能全部消灭,原因有很多,也许大家都吃得差不多了,或许味道欠缺了一点吧。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]最可惜的是“田螺牛排”了,都是好料子,算是被糟蹋了,田螺本身就要趁热吃的,可是不知起锅多久了,如果有好的配料,不放紫苏也不是不行,可是厨师不知为何没注意这个问题呢?太爱田螺了,虽不好吃,我也没有放过最后一粒……[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]另外两种点心“南瓜饼”,“麦仔糍”,见仁见智吧,锅气还够,是不是炸得太透,已吃不出原味了,有点不解的是,麦仔糍,好象就是面粉煎出的薄饼似的,兔子想吃粗粮的想法,遗憾的还是没能实现。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]兔子吃饱了,最记得的还是玩——射箭。这是一个专业的射箭练习场,专业的教练和专业的设施。以前曾玩过,那是不伦不类的玩法,这次是真正接触了射箭这个运动项目。从第一次学习拉弓,约练了二十支箭后,在没有压力的情况下,[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]15[/font][/size][font=宋体][size=14pt]米开外,十支也射出了[/size][/font][size=14pt][font=Times New Roman]39[/font][/size][font=宋体][size=14pt]环,足让自己沾沾自喜了一个下午。下次有机会带朋友过去,也忽悠一下人家同我比试比试一番,估计我的胜算会较高,呵呵……[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt]有得吃有得玩,尽管回程还是二万多米,而且几乎是伸手不见五指的路,靠的是兔子的夜光眼,一路狂奔,顺利返回了自己的兔窝。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt](相片不等啦,相信大师们会送上来的,谢谢啦!)[/size][/font][size=14pt][/size]

stiler 发表于 2010-6-1 15:20

e763m_11 e763m_11 5块钱一张相片....一套120张,谢谢600元,请汇至本人瑞士帐号

邓小少 发表于 2010-6-1 15:22

顶你~~

风矢子 发表于 2010-6-1 15:29

酿豆腐属客家菜吧。

用情最深的人 发表于 2010-6-2 11:27

冇图片缺少了好多真实性。仲有,可读性比较弱。

黑暗游侠 发表于 2010-6-4 12:17

请问高塘怎么去的?田螺湾那边那条路?

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