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cci_tsui 发表于 2008-1-10 13:49

康妈妈品后感言

[font=宋体]鉴于康妈妈钙骨馆开业受到社区里的高度关注[/font]
[font=宋体]本人亦有幸参加本次聚餐[/font]
[font=宋体]餐后感受马上送上[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=宋体]有人会质疑[/font]
[font=宋体]是否食人嘴软所以净讲好话黎打广告？[/font]
[font=宋体]各位放心，敢食敢言[/font]
[font=宋体]一切纯属以自己的角度黎看看康妈妈[/font]
[font=宋体]同时让未有光顾却关注的虫虫们更加了解康妈妈的内涵[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=宋体]去到才发觉地址并没有我想象中的难找[/font]
[font=宋体]只是门面比我想象中要细（之前看装修一角的图片，令我将康妈妈的面积与百草园结合起来）[/font]
[font=宋体]室内长期被热汤蒸汽包围[/font]
[font=宋体]一进门可以感受到蒸汽散发出来的湿度[/font]
[font=宋体]汤的气味很浓[/font]
[font=宋体]洋溢整个空间[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=宋体]开业当天人流非常多，翻桌速度也很快[/font]
[font=宋体]空间感觉略显拥挤[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=宋体]人齐上菜[/font]
[font=宋体]首先上来的是[/font][font=Times New Roman]68.00[/font][font=宋体]的大骨汤[/font]

[font=宋体]骨头很多，很大一盘[/font]
[font=宋体]乳白色的汤[/font]
[font=宋体]很香很浓[/font]
[font=宋体]但由于本人家庭没有加味精作为调料的习惯[/font]
[font=宋体]稍嫌汤的味道味精感略重[/font]
[font=宋体]就广东人中意饮汤的习惯，该汤令人饮完仲想饮[/font]
[font=宋体]至于骨头，大大一旧，如果食前搽上附送的蒜酱感觉大好[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=宋体]服务员笑容充足但跟台服务方面略嫌不足[/font]
[font=宋体]（之前我们跟一服务员讲上配菜，结果[/font][font=Times New Roman]20[/font][font=宋体]分钟后依然无声无气[/font]
[font=宋体]最后我地问翻个服务员，服务员竟然很惊讶的反问，还没送过来啊？）[/font]
[font=宋体]此方面有待改进[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=宋体]讲讲配菜[/font]
[font=宋体]配菜种类繁多[/font]
[font=宋体]光是青菜就有十几种，还有各种腐皮各式肉丸、肉类、海产[/font]
[font=宋体]青菜价钱大概[/font][font=Times New Roman]4-8[/font][font=宋体]元[/font][font=Times New Roman]/[/font][font=宋体]分，至于肉类海产就[/font][font=Times New Roman]12-18[/font]
[font=宋体]至于分量[/font]
[font=宋体]一份青菜就大概一个篮左右[/font]
[font=宋体]吃过火锅的朋友应该知道[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=宋体]总体来讲，印象深刻的还是那汤[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]浓、香[/font]
[font=宋体]其余的，由于服务员唔多够[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]顾客实在多[/font]
[font=宋体]整个过程几乎就在等待中度过[/font]
[font=Times New Roman][/font]
[font=Times New Roman]SO[/font][font=宋体]本人决定稳日约个朋友细细品尝清楚再告诉大家[/font]
[font=宋体]最后希望康妈妈的生意蒸蒸日上[/font]
[font=宋体]希望更多的特色美食能够进驻英德[/font]

狈勒爷 发表于 2008-1-10 14:33

引用楼主文字：骨头很多，很大一盘
                        乳白色的汤
                        很香很浓
                        但由于本人家庭没有加味精作为调料的习惯
                        稍嫌汤的味道味精感略重

落咗味精或鸡精噶汤仲敢号称健康生活咩e763m_20 一D都唔自然噶品味e763m_29

ICIP631 发表于 2008-1-10 14:40

我就是有一个疑问
你们说得味道好   会不会是放得味精多？？
味精吃多不健康   e763m_17

（之前我们跟一服务员讲上配菜，结果20分钟后依然无声无气
最后我地问翻个服务员，服务员竟然很惊讶的反问，还没送过来啊？）

出自 英德小虫社区 e763.com，本贴地址：[url]http://bbs.e763.com/viewthread.php?tid=11371[/url]

这样的服务态度最令人讨厌的

食王 发表于 2008-1-10 14:41

生意兴隆

希望康妈妈分店能改进服务态度，哦，其它的我感觉都不错。
口味倒是符合英德口味呀。
哈哈。昨天夜里去的时候要排队

cci_tsui 发表于 2008-1-10 14:44

[quote]原帖由 [i]ICIP631[/i] 于 2008-1-10 14:40 发表 [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=107814&ptid=11371][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我就是有一个疑问
你们说得味道好   会不会是放得味精多？？
味精吃多不健康   e763m_17

（之前我们跟一服务员讲上配菜，结果20分钟后依然无声无气
最后我地问翻个服务员，服务员竟然很惊讶的反问，还没送过来 ... [/quote]

大概因为人多
而且我看隔壁桌都换了两台了，都没轮到我们
所以才说打算改天再去看看
至于汤里有没有放味精
个人觉得是有

[[i] 本帖最后由 z夫人 于 2008-1-10 14:45 编辑 [/i]]

TONY 发表于 2008-1-10 15:22

睇来有必要去试下！
e763m_08 e763m_08 e763m_08

商海寻龙鱼 发表于 2008-1-10 18:23

摆名就是一个“托”吧！

裸体独舞 发表于 2008-1-10 18:57

回复 7楼 的帖子

我不认同

cci_tsui 发表于 2008-1-10 23:00

[quote]原帖由 [i]商海寻龙鱼[/i] 于 2008-1-10 18:23 发表 [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=107920&ptid=11371][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url]
摆名就是一个“托”吧！ [/quote]

社会大了，不容易相信人也是正常的

爱“托”不托，随你说~~

我又没亲眼看到他怎么熬出来的汤

怎敢一口咬定里面放了什么？

[[i] 本帖最后由 z夫人 于 2008-1-10 23:02 编辑 [/i]]

Ｗǒ吥是遠遠 发表于 2008-1-11 00:24

呵呵````感觉味精味比较重```空气比较浊`可能系因为人比较多```希望通风设备搞好D`！
   还有就系上野慢``真系好慢``！！！

stiler 发表于 2008-1-11 03:33

[quote]原帖由 [i]狈勒爷[/i] 于 2008-1-10 14:33 发表 [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=107804&ptid=11371][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url]
引用楼主文字：骨头很多，很大一盘
                        乳白色的汤
                        很香很浓
                        但由于本人家庭没有加味精作为调料的习惯
                        稍嫌汤的 ... [/quote]
那个，我们的汤里面是没有放味精的，只是因为调料包里面都是些药材的提取物，药材有10多种，所以感觉有味精味道。
其实并不是的，正确来讲那个味道像鸡精。
药材都是经过严格挑选，保证不会影响汤的味道，所以制作出来的汤好像添加了味精。

stiler 发表于 2008-1-11 04:51

[quote]原帖由 [i]ICIP631[/i] 于 2008-1-10 14:40 发表 [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=107814&ptid=11371][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我就是有一个疑问
你们说得味道好   会不会是放得味精多？？
味精吃多不健康   e763m_17

（之前我们跟一服务员讲上配菜，结果20分钟后依然无声无气
最后我地问翻个服务员，服务员竟然很惊讶的反问，还没送过来 ... [/quote]
由于服务员没有时间进行彩排，所以开业期间很多问题都跟不上，造成开业当天出现混乱，我们会对服务员进行问题纠正，提高工作效率。

狈勒爷 发表于 2008-1-11 08:31

[quote]原帖由 [i]stiler[/i] 于 2008-1-11 03:33 发表 [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=108092&ptid=11371][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url]

那个，我们的汤里面是没有放味精的，只是因为调料包里面都是些药材的提取物，药材有10多种，所以感觉有味精味道。
其实并不是的，正确来讲那个味道像鸡精。
药材都是经过严格挑选，保证不会影响汤的味道，所以制 ... [/quote]

咁康妈妈有呢一句：健康生活每一天！你哋厨房度有冇味精（鸡精）噶踪影咧？？有无落味精最简单噶结论，饭后有口干D感觉噶话绝对有嘢！

食王 发表于 2008-1-11 08:58

我都去品尝过

鸡精对人体并不伤害的，味精才对人体有伤害，
我们几个人吃了都没有什么感觉，
清热去火，养颜美容，
这个有点感觉

英德实发 发表于 2008-1-11 09:43

我就睇仲D汤，睇到D想吃。

雄哥仔 发表于 2008-1-12 01:05

今晚食完。。~~
飲時都係覺得有少少味精~
不過我係覺得有雞精味！！~~
至於口干,,我就唔系好觉~~~~~
食到我成身发滚.!!!犀利犀利.`.
起晒feel...!!!

stiler 发表于 2008-1-17 00:05

[quote]原帖由 [i]ɑ._sēě[/i] 于 2008-1-12 01:05 发表 [url=http://bbs.e763.com/redirect.php?goto=findpost&pid=108541&ptid=11371][img]http://bbs.e763.com/images/common/back.gif[/img][/url]
今晚食完。。~~
飲時都係覺得有少少味精~
不過我係覺得有雞精味！！~~
至於口干,,我就唔系好觉~~~~~
食到我成身发滚.!!!犀利犀利.`.
起晒feel...!!! [/quote]
吃火锅就要这样的效果，我们的店面装修把主流顾客引导到大厅，目的就是营造一种气氛，吃起来才不会像在包房那样冷清冰凉的感觉。

sumiko 发表于 2008-1-17 12:53

.......

用陶瓷的盘装.....

卖相会更好...

睇到肚饿.....

夏日炎炎 发表于 2008-2-17 18:09

康妈妈系边啊？我系广州吃过，感觉都唔错～～！！英德边度有得吃啊？？？

英德葑 发表于 2008-2-17 19:02

现在那有发票给了吗

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