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帖号:15427 打印

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北方的面食千姿百态,风格口味众多,确实很吸引人。。。

我在西安吃过羊肉泡馍,炒疙瘩,还有biangbiang 面,那字打不出来啊
看图片。。。。

不过以上那些我都吃不惯,我最喜欢的还是干的 扯面!好吃极了。。。吃扯面练就了我能生吃三瓣蒜头!哈哈

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2004730165518210.jpg (47.5 KB)

2008-5-28 00:59

2004730165518210.jpg

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听都没听过
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没吃过。好吃吗??
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臊子?是什么来的,我这个师奶都没有听过呢?
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原帖由 靓师奶 于 2008-5-28 19:45 发表
臊子?是什么来的,我这个师奶都没有听过呢?
臊子其实是一种经过调料加工后的猪肉
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回复 14楼 靓师奶 的帖子

繰子,就是说在煮好的面上面加一些美味的配料,是很好吃的。
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谢谢楼上的两位的解释,虽然似懂非懂!!e763m_01
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在西安只买过八大怪,没吃到小吃,郁闷得要死
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