为保障孩子午餐就餐安全和健康,减轻家长接送负担,解决“上班族”孩子午餐及接送问题,促进学生健康成长,从6月16日起,英德市在市七小、六小、八中等试点,率先探索开展课后服务工作。
当天上午11时30分,配餐企业载着午餐来到英德市第七小学,在学校接餐老师配合下,工作人员将一个个红色的保温箱搬到教学楼下。“因为孩子们吃每一份食物,我们都有一份责任,食品安全我们必须牢记。”英德市康盛餐饮管理有限公司生产负责人赵红平介绍,从配餐工厂出来到学校最多15分钟,因为超出这个时间,担心会影响到食品安全。
“很好,特别喜欢这鸡腿!”十二点整,保温箱按时送到教室,在各班老师的带领下,学生们有序地领取营养午餐,回到自己的座位上就吃了起来。每份午餐10.5元,两荤一素,米饭任吃,学生都表示很满意。“作息时间都变规律了,饭菜也都挺好吃。”徐家欢是首批参与午餐配送的学生,以往她每天中午都要花20分钟回家吃饭,父母忙的时候甚至还要自己做饭吃,中午都没办法好好休息。午餐配送服务让她中午有了充分的休息时间。
英德市第七小学校长 张监海:这项工程属于民生工程,让一些在家庭里面,没家长看管的孩子,在学校吃中午饭,学校也会派生活老师跟进吃饭、休息、学习,这些一系列的事情我们都安排好了。
据了解,长期以来,我市中小学生“接送难”是很多家庭、特别是小学生家庭的普遍烦恼。为了更好地解决这个问题,逐步有序开展英德中小学校内课后服务工作,英德市教育局结合学党史,为民办实事的契机,学习借鉴珠三角及其他地区的成功经验,通过资质审验、实地考察,以招投标的方式选拔出拥有配餐资质的配餐公司提供配餐服务。
英德市康盛餐饮管理有限公司总经理 吕葛平:目前采用市面上比较先进的自动化的操作,比如切菜、洗菜、切肉都是机械化操作,减少工作人员与食材直接接触造成污染。而我们也有自己的营养师,每天以及每个星期的菜单都不一样,都是提前发到学校,并让家长孩子知道孩子们吃什么,营养够不够。
“我们也组织专人到现场调研,对配餐企业的生产、配送、资质,进行了全面的考察,并且对于配送的人员健康管理方面进行了全方位的调查。”英德市教育服务中心主任郑洋介绍,课后服务工作以家长自愿为前提,接下来将根据试点情况,进一步完善课后服务工作机制,争取早日将这一惠民工程在全市铺开,让更多的家长和学生受益。
来源:英德发布