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帖号:1953844 打印 浏览:1940

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本主题由 xiao 于 4 天前 15:12 移动
英德市区哪里有做得好吃的豆腐
如题!英德几个市场的豆制品吃过不少,但是好吃的纯正的真的没发现,大家有同感吗?
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每次买豆制品,买的时候总是满怀希望,吃的时候失望至极,一点豆腐该有的味道都没有!不知大家有没有发现的或者是哪个人做的好吃的豆腐,主要是无加米浆,吃起来有豆味,像我们小时候家里自己做的那种。

提示:本帖最后由 知足常乐0318 于 2024-10-18 16:12 做过手脚,嘿嘿...

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检察院宿舍门口那家的水豆腐不错,可以试试。
原帖由 一枫 于 2024-10-20 14:23 发表
回复:买过了,吃了很多次,感觉还是没有乡镇里私人做的做吃,感觉是加了米浆的,不纯!
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我经常去各个市场边角小摊档里买的,感觉还是加了一些东西或者米浆,还是不购纯正。
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水豆腐检察院门口那家买得多,油豆腐也还可以的,还有就是富民五小靠垃圾站那小巷进去第一档,一个人在那里摆卖的临时摊档,这两个买得多,其他市场的问摊主就说好吃好吃,买回去一吃,就感觉没豆味,普遍加米浆充数。
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所以感觉很失望!想吃餐纯正豆腐太难了!
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城北洋塘路那边涛星汇悦府门口那家做的豆腐好吃,她自己用新鲜的本地黄豆做的,一天就做一两板。吃过她家的很有豆腐味。可以打她电话叫留着15218486358娣。
原帖由 雷区zhen098 于 2024-10-21 12:43 发表
回复:好,非常感谢!还留有电话,有心了!改天一定要试试!
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回复 2楼(金牌) PID号:10998256 知足常乐0318 的帖子

  乡镇应该有,作坊生产和工业制作有个临界点
原帖由 0763b4 于 2024-10-18 22:23 发表
回复:临界点就是米豆比例吗?那是不是可以理解为普遍都会加,可能工业生产的豆成份会相对高一点,所以会相对好吃一点?
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