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帖号:1523091 打印 浏览:13942

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2楼的·一般围餐都是10人桌······没遇到过8人的··········
10年前·老表结婚·在某园酒店·也是忘记上酒··到差不多吃完差不多走光的客人时候自己才知道·········
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楼上的朋友···当时酒确实是摆台面··那时候也基本属于是极少酒家开始做围餐送酒的··开围前·服务员统一收起来··然后用酒壶倒出来······再每张台捧过去···········雪碧可乐就留着在台面······
也是吃完··老表的几个舅舅嗷嗷条说·喝喜酒喝喜酒·酒都没····怎么喝····这才知道没上酒··最后打个98折了事····大概09年时候··············其实并非故意不上··主要刚从新装修·开业··服务员服务跟不上··领班指挥不得力····就算每一桌送一瓶·无非也就是10几块钱的酒而已·根本不值几个钱····
还有一次是姨表孙子满月·教育路某饭店··当时老表摆60多围··结果也是服务员跟不上··气的吐血··2点多还没上完菜····而且上的乱七八糟·有些··7 8碟菜已经在台面·有些只有1-2碟···空等成个钟上菜···后来有几桌的直接不等啦·走人··被老表追出门口·一味的赔礼道歉的劝回来·······太丢人啦··

提示:本帖最后由 兴怡天空店 于 2021-4-18 19:59 做过手脚,嘿嘿...

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@兴怡天空店 但是那个酒楼我觉得是故意不上的,不是忘记,有些桌子的客人说不够菜,叫服务员上菜,都不理人,有多少围台,上多少菜,他们怎么会不知道?
原帖由 13532929305 于 2021-4-18 19:23 发表
回复:有些生意一般的酒家·饭店··一下子接大单子···服务跟不上····领班指挥不力····我姨表就遇到过这样的···菜大把··就是上不了···厨房忙不过来···服务员也忙不过来··有些已经上7 8个菜··有些台面还只有一盘汤··2点几都还没上到菜··气的吐血···导致亲友纷纷走人······
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