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[讨论] 请教破壁机如何打芝麻糊?
家里有一台破壁机,打豆浆没有问题,秋冬天气就想吃点黑芝麻糊,市场里买了几次芝麻,炒熟后打糊,但是不管加白米(炒)还是糯米(炒)都不成糊,还是清水一样,完全没有糊状,用了醇豆浆,五谷糊等几个模式都不行,还是失败了,有朋友自己买芝麻打来黑芝麻糊吗?可以分享一下做法吗?
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加多点豆子,少点水试下,我直接选了五谷类都可以打成糊状
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加多点豆子,少点水试下,我直接选了五谷类都可以打成糊状
原帖由 Lairihuo 于 2024-10-31 17:19 发表
回复:哦,这也是一种办法,我搜了教程就是这样操作的,问了厂家说是可以打芝麻糊的,可能我的比例不对。
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图标说明打豆浆多不多渣呀?
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以前我做过,但是太久没做比例忘记了,做出来不稠不稀。
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打豆浆多不多渣呀?
原帖由 小棉袄大棉裤 于 2024-11-6 12:23 发表
回复:我家的破壁机打不会有渣的哦,感觉打出来豆浆很醇滑,香浓无渣。
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以前我做过,但是太久没做比例忘记了,做出来不稠不稀。
原帖由 小男人 于 2024-11-6 15:23 发表
回复:上周做了一次,估计比例没拿捏好,打出来太稠,材料放太多,鸡肋了,又失败一次!
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