悦淘淘生鲜店

招聘岗位：熟食师傅（1名）‌
岗位职责：‌‌
1、独立完成各类卤菜、凉拌菜、特色小吃及手工饺子/包子等面点的制作，确保口味标准化；
2、根据市场行业季节、节日开发新品，优化现有产品配方；‌
3、制定每日生产计划，控制食材损耗，监督卤制、腌制、拌料等工序的标准化操作；
4、管理熟食区陈列，确保产品色泽、温度、卫生达标，监督食材保质期及储存条件，避免交叉污染；
‌5、严格执行生鲜食品加工卫生标准，每日检查操作台、刀具、设备的清洁消毒情况；
‌6、指导熟食工完成基础加工任务（如饺子馅调配、卤水维护），定期组织技能培训。
任职要求：‌
1、技能经验‌：3年以上熟食加工经验，精通卤菜、凉拌菜、饺子/包子制作，能独立调配卤水及调味料；
2、持健康证，有食品安全培训证书优先；
3、责任心强，具备成本意识和团队管理能力；
4、优先录用有超市/餐饮店熟食档口经验者，擅长川味、广式卤水者优先，面试需要试菜。


薪酬福利：
1、工资+全勤+节假日调休+节假日福利+加班补薪
2、团队绩效奖励+团建+员工生日会+节假日礼品
3、准时发放工资+提供岗位工服及工具
联系人：13680021345 王小姐（微信同号）